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多吃空气炸锅食品对人体有害

编辑: 淦泽洲 来源: www.1place2chat.com 时间: 2018-01-25 05:02
内容摘要:  多吃空气炸锅食品对人体有害 会议贯彻落实全区森林草原防火工作电视电话会议精神,通报2016年全呼伦贝尔市森林草原防火工作情况,签订2017年森林草原防火责任状,安排部署2017年全市春季森林草原防火工

多吃空气炸锅食品对人体有害

会议贯彻落实全区森林草原防火工作电视电话会议精神,通报2016年全呼伦贝尔市森林草原防火工作情况,签订2017年森林草原防火责任状,安排部署2017年全市春季森林草原防火工作。

多吃空气炸锅食品对人体有害

核心提示:近两年,空气炸锅在市场上热销。它的工作原理很简单,内部有一个加热装置,通过热风循环,将锅内食物“烤”熟。

因其宣传语常含“健康”“低油”,给大家传递了一种美味和健康可以“兼得”的观念。

其实,经常食用空气炸锅烹饪的食物也不健康。近两年,空气炸锅在市场上热销。它的工作原理很简单,内部有一个加热装置,通过热风循环,将锅内食物烤熟。因其宣传语常含健康低油,给大家传递了一种美味和健康可以兼得的观念。

其实,经常食用空气炸锅烹饪的食物也不健康。空气炸锅宣称无油甚至是低油,但除了五花肉、鸡翅、羊肉和鱿鱼等油脂含量高的肉类可以不放油,其他都需要放油。以炸薯条为例,薯条进烤箱前要刷葱油、椒盐,然后烤制15~20分钟。薯条很吸油,烹饪中如果没有油或油放少了,做出来口感和味道就不好吃。相比普通油炸,空气炸锅烹饪的食品脂肪含量确实低一些,但它的加热温度超过120℃,多在180℃~200℃,会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物。长期食用这种食品对人体有害。需要提醒的是,无论是哪一种烹饪方式,长期大量吃油炸食物都是对健康不利的,最好还是远离这类食品。

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